un peu d`humour ……………….

 

 

 

 

 

 

 

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café du bien lolllllllllllll

café

3 bienfaits incroyables du café

À quand remonte la dernière fois que vous avez entendu un médecin prononcer le mot miracle?

Eh bien, c’est le temps, le café est servi! « Le café est vraiment un remède miracle. »,

s’exclame Sanjiv Chopra, médecin spécialiste du foie et des voies biliaires

et professeur de médecine à la faculté de médecine de Harvard.

Tiré de: Reader’s Digest, États-Unis

 

 

 

 

 

Bien qu’il avoue que l’action d’une simple tasse de café et ses bienfaits pour le corps

relèvent encore du « mystère scientifique », de grandes études épidémiologiques ont,

à plusieurs reprises, confirmé ses avantages étonnants.

Parmi les faits saillants de recherche récents, on trouve:

• Boire plus de 3 tasses par jour réduit de 20 % le risque pour les femmes

de développer le cancer de la peau le plus courant.

• Boire plus de 6 tasses par jour réduit de 60 % le risque des hommes

de mourir d’un cancer de la prostate.

• Boire au moins une tasse de café par jour réduit le risque d’accident vasculaire cérébral (AVC)

jusqu’à 25 % chez les femmes.

• La consommation d’un minimum de 2 tasses par jour peut réduire

de 20 % les risques des femmes de devenir déprimées.

 

 

 

 

« Buvez-le noir, ou avec un nuage de lait écrémé

afin de diminuer le nombre des calories »

 

, recommande le Dr Chopra.

Les avantages du café décaféiné pouvant ne pas être aussi prodigieux,

mieux vaut en rester au café ordinaire si vous pouvez le tolérer.

Dr Chopra boit au moins quatre tasses par jour,

alors que la majorité des gens devrait se limiter à deux tasses.

« Eh non, je ne suis pas commandité par Starbucks »,

lance-t-il à la blague.

 

Le Dr Sanjiv Chopra est l’auteur de Live Better, Live Longer:

The New Studies That Reveal What’s Really

Good — and Bad — for Your Health.

 

 

 

tuto spring

bonne semaine

Lisa LeBlanc –

Cerveau ramolli

 

 

 

Y’a tellement pus rien qui se passe dans ma vie

J’lis des livres, j’regarde la TV pis des films en jogging

Y’a tellement pus rien qui se passe dans ma vie

J’me couche à 9h, j’me lève de bonne heure pour aucune raison spécifique

Chus rendue plate à mourir, j’feel mon cerveau ramollir

 

Y’a tellement pus rien qui se passe dans ma vie

 

 

J’parle pus à personne, j’sors pas de la maison

 sauf pour aller travailler

Y’a tellement pus rien qui se passe dans ma vie

 

J’sors pas de mon lit sauf pour me faire à manger

 pis aller pisser

Chus rendue plate à mourir, j’feel mon cerveau

ramollir

Y’a tellement pus rien qui se passe dans ma vie

J’ai pas de chien, j’ai pas de chat, j’ai pas de char,

 j’ai pas de chum

Y’a tellement pus rien qui se passe dans ma vie

J’sors pus dans les bars parce que j’fume pus pis

 j’bois pus

Chus rendue plate à mourir, j’feel mon cerveau

ramollir

 

 

 

 

 

 

lune

café

 

 

 

 

 

 

 

arle

sirop d`érable….

Sirop d’érable.

Deux méthodes étaient utilisées à l’époque des autochtones

 pour concentrer la sève.

Pour avoir un sirop plus transparent la méthode consistait à congeler la sève

 et on enlevait la glace qui se formait sur le sirop

en répétant cette étape pendant quelques nuits.

La deuxième méthode consistait à plonger des pierres très chaudes

directement dans la sève et celle-ci s’épaississait par évaporation.

 On obtenait dans ce cas-ci un sirop de couleur plus sombre.

Différents types de sirop ( clair, médium, ambre , foncé

Les érables se retrouvent principalement au Québec et en Amérique du Nord

et on en compte sur plus de 144 000 hectares.

Le Québec fournit les 2/3 de la production mondiale de sirop d’érable.

 Le tiers restant provient du nord de l’Ontario et des États-Unis

 plus précisément de l’État de New York et du Vermont.

Il faut 30 à 40 litres de sève pour faire 1 seul litre de sirop.

 Un érable peut donner 60 à 160 litres de sève par saison

tout dépendant des conditions climatiques.

La sève est bouillie dans des réservoirs de métal plats ou « évaporateurs ».

jusqu’à l’obtention du sirop.

 La sève doit être bouillie le même jour que la cueillette.

 De plus, les acériculteurs doivent maintenir un feu vif et constant

 pour obtenir un bon sirop d’érable.

La sève est prête lorsqu’elle atteint une température de 104° C ou de 219.2° F

Les cabanes à sucre d’aujourd’hui sont apparues au début du 19e siècle.

On y sert aujourd’hui des repas typiques composés de crêpes,

de fèves au lard, de soupe aux pois, des oeufs, du jambon,

 des oreilles de crisse, des bonbons à l’érable,

du beurre d’érable, de la tire sur la neige et sans oublier, le sirop d’Érable.

sucre